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Hauptgerichte

Geflügel
Chicken Shalimar
Hähnchefilet mit Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln und Gemüse in milder Erdnuss-Curry-Sauce

Chicken Makhani
Hähnchen-Tandoori-Stücke in Tomaten-Joghurt-Sauce

Chicken Tikka Masala
Hähnchen-Tandoori-Stücke in roter Curry-Sauce, mit Tomaten, Chilli, Ingwer 
und Kümmel, gebraten

Chicken Bhuna
Hähnchenfilet in roter Curry-Sauce mit Paprika, Gemüse, Ingwer,Chilli, Knoblauch 
und tomaten (mittelscharf)

Chicken Masala
Hähnchenfilet in roter Curry-Sauce mit Erbsen, Bohnen, Kartoffeln, Rosinen und 
Cashewkernen

Chicken Madras oder Vindaloo
Hähnchenfilet in roter Curry-Kokosnuß-Sauce (scharf) Oder süß-sauer (sehr scharf)

Chicken Korma Sabziwala
Hähnchenfilet mit Zucchini, Blumenkohl, Erbsen und Mandeln in Safran-Sauce (mild)

Chicken Jalfraise
Hähnchenfilet mit Paprika,Zucchini, Erbsen und Zwiebeln in Safran-Sauce (mild)

Chicken Mogulai
Hähnchenfilet in milder Curry-Sauce mit indischem Käse, Rosinen und Cashewkernen

Lamm
Lamb Masala
Lammfleisch in pikanter Curry-Sauce mit Gemüse

Leg of Lamp Rogan Ghost
geschmorte Lammhaxe in Joghurt-Curry-Sauce mit Kartoffeln und Tomaten

Lamb Kharai Ghost Bhuna
Lammfleisch in roter Curry-Sauce mit Chilli, Knoblauch, Paprika-gemüse und 
Tomaten (mittelscharf)

Lamb Curry do Piazza
Lamm in roter Curry-Sauce, mit Tomaten, frischem Koriander und Zwiebeln (pikant)

Lamb Madras oder Vindaloo
Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokosnuß-Sauce (scharf) oder süß-sauer (sehr scharf)

Lamb Korma Sabziwala
Lamm mit Zucchini, Blumenkohl, Erbsen und Mandeln in Safran-Sauce (mild)

Lamb Shalimar
Lamm mit Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln und Gemüse in milder Erdnuß-Curry-Sauce

Lamb Saag
Lammfleischwürfel in Spinat Mit Fenugreek, frischem Ingwer und Kräutern

Lamb Mogulai
Lammfleischwürfel in milder Curry-Sauce mit indischem Käse, Rosinen und Cashewkernen

Rinder
Beef Masala
Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Erbsen in Roter Curry-Sauce 
(mittelscharf)

Beef Saagwala
Rindfleisch mit Spinat und Sesam 
 
Beef Madras oder Vindaloo 
Rindfleisch in roter 
Curry-Kokosnuß-Sauce (mittelscharf) Oder süß-sauer (scharf)

Beef Curry Do Piazza
Rindfleisch mit roter Curry-Sauce Mit Tomaten, frischem Koriander und 
Zwiebeln (pikant)

Beef Jalfraise
Rinderfilet mit Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Erbsen in Rahm-Sauce (pikant)

Beef Sabziwala
Rinderfilet mit vielerlei grünem Gemüse und Kurkuma-Chilli, Ingwer und Knoblauch

Beef Shalimar
Rinderfilet mit Pflaumen, Aprikosen, Äpfeln und Gemüse in Erdnuß-Curry-Sauce

Beef Hydrabadi Bhuna
Rinderfilet in roter Curry-Sauce mit frischem Knoblauch, Ingwer, Peperoni und 
Kümmel (mittelscharf)

Beef Filet Korma
Rinderfilet mit Zucchini, Blumenkohl, Erbsen und Mandeln in Safransauce

Fisch
Scampi Balchow
Scampi in Knoblauch und Ingwer, mit gestoßenem roten Chilli und Zwiebelkernen 
(sehr scharf)

Scampi Saag
Scampi in Spinat, Knoblauch und Sesam

Scampi Bhuna
Scampi in roter Curry-Sauce mit feingehackten Zwiebeln, Tomaten, frischem Knoblauch und 
Peperoni (mittelscharf)

Scampi Shalimar
Scampi in milder Erdnuß-Curry-Sauce mit Aprikosen, Pflaumen, Apfelscheiben und 
Erbsen

Scampi Madras
Scampi in roter Curry-Kokosnuß-Sauce (scharf)

Fischplatte Shalimar
Scampi, Meereszungenfilet und Krabben in Erdnuss-Curry-Sauce

Fish Korma
Meereszungenfilet in Mandel-Safran-Sauce

Fish Bhuna
Rotbarschfilet in roter Curry-Sauce Mit frischem Knoblauch Ingwer und 
Peperoni (mittelscharf)

Fish Shalimar
Meereszungenfilet in milder Erdnuß-Curry-Sauce mit Obst und Gemüse

Fish Bangali
Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Auberginen und Peperoni In Kokos-Sauce (scharf)

Vegetarisches
Malai Kofta
Kroketten von 6 Gemüsen in Rahmsauce

Aloo Matar
Kartoffeln und Erbsen in roter Curry-Sauce

Aloo Saag
Kartoffeln und SpinatIn roter Curry-Sauce

Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl in roter Curry-Sauce

Matar Paneer oder Saag Paneer
hausgemachter indischer Käse mit Erbsen oder Spinat in roter Curry-Sauce

Paneer Balchow
hausgemachter indischer Käse in Knoblauch und Ingwer mit gestoßenem rotem Chilli 
und Zwiebelkernen (sehr scharf)

Paneer Shahi Korma
hausgemachter indischer Käse in Safran-Curry-Sauce (mild)

Kichererbsen Curry
mit Zwiebeln, Kräutern, Tomaten und Kartoffeln in scharfer Curry-sauce

Bajis
Blumenkohl, Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln, geschmort mit Kräutern und Gewürzen

Vegetable Navrattan Curry
verschiedenes Gemüse in milder Curry-Sauce mit Rosinen, Cashewkernen und Obst

Vegetable Shalimar
verschiedenes Gemüse in Erdnuß-Curry-Sauce, mit Pflaumen, Aprikosen und Äpfeln

Dhal Maharani
verschiedene indische Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni in Butter gebraten

Mushroom Baji
Champignons mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in roter Sauce (mild-scharf)

Mushroom Baji
Champignons und Erbsen in Safran-Sauce mit Cashewkernen

Bombay Aloo
Kartofeln mit Zwibeln, frischen Tomaten, Knoblauch, Ingwer, in roter Curry Sauce